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Fin mars a eu lieu un nouveau week-end de préparation ! Pour ce Temps fort de l’organisation, se sont retrouvé·e·s futur·e·s accueillant·e·s de l’AlterTour, préparateur·rices d’étapes et autres curieux.ses L’occasion de mettre des visages sur des noms et d’en savoir toujours plus sur le programme qui nous attend cet été …
« Le Biersitan c’est un bar-restaurant implanté dans une ancienne usine de textile au cœur de Villeurbanne. Le bar compte pas moins de 16 becs de bières artisanales, bio et locales (- de 200 km). On organise un roulement entre les fûts des 19 brasseries partenaires. Nous proposons également du vin nature, des jus de fruit, des limonades artisanales… La cuisine est maison, de saison, bio et locale, sans oublier les fameuses soirées flammekueche cuites au feu de bois. »
Pour le 5e week-end de préparation de l’AlterTour, on rencontre, sur Zoom, les personnes qui accueilleront l’AlterTour cet été 🙂 Au programme, rencontrer, rêver le programme de cet été et s’organiser pour qu’il devienne réalité !
Fin janvier a eu lieu un nouveau week-end de préparation ! Tandis que les étapes se dessinent, la communauté de l’AlterTour s’est penchée sur le thème de cette année, “à la recherche de l’essentiel”, et a adopté des mesures concrètes pour rendre l’AlterTour plus égalitaire, plus transparent et plus féministe …
Sur un terrain de 4,5 hectares à Châlette sur Loing, Hyacinthe et Guillaume ont lancé « De la fourche à la fourchette », un lieu de maraîchage où les clients peuvent venir eux-mêmes récolter leurs fruits et légumes…
En choisissant les malteries artisanales, on obtient un malt avec une plus grande variabilité. En brassant sur des petits volumes on accède moins facilement que les « gros » aux stocks de houblon. Ces deux contraintes fortes favorisent la créativité ! Guillaume et Emmanuel ont décidé de faire des brassins uniques, en fonction de leur humeur. Ils ont gardé leur âme de brasseur amateur et l’envie d’expérimenter toutes les recettes qui leur passent par la tête.
Pour la 14ème édition plus de 400 cyclistes vont parcourir la Normandie et la Bretagne à la rencontre des Alternatives.
La 3ème édition du BièreTour roulera de Grenoble (38) à La Ferté (39). Rencontre avec des brasseurs bio, brasseurs indépendants, houblonniers, producteurs d’orge… Viens pédaler avec nous ! Les inscriptions sont ouvertes !
Yvan est devenu boulanger, Sophie a réduit sa consommation de viande, Fabien a changé de fournisseur d’électricité… Sylvie et Dominique se sont lancés dans l’habitat partagé… et toi qu’est-ce qui a changé après l’AlterTour ? Ecris-nous !
C’est le prochain WE de préparation de l’AlterTour ! On se forme pour préparer concrètement les étapes de l’édition 2021.
