Au Bièristan, on rémunère le travail, pas le capital

MathieuAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Alimentation, Bière, Edition 2020, Environnement, Social

« Le Biersitan c’est un bar-restaurant implanté dans une ancienne usine de textile au cœur de Villeurbanne. Le bar compte pas moins de 16 becs de bières artisanales, bio et locales (- de 200 km). On organise un roulement entre les fûts des 19 brasseries partenaires. Nous proposons également du vin nature, des jus de fruit, des limonades artisanales… La cuisine est maison, de saison, bio et locale, sans oublier les fameuses soirées flammekueche cuites au feu de bois. »

L’Autre Soie, un lieu pour vivre ensemble

JonasAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Culture, Environnement, Habitat, Transverse

L’Autre Soie est un grand projet de solidarité urbaine, d’innovation sociale et culturelle qui réunira, sur 23 500 m², différentes formes d’habitat, un équipement culturel, des espaces d’accueil, de coworking, avec des fonctions de formation, d’animation et d’économie sociale et solidaire.

A la Marmotte Masquée, on pense global et on agit local !

MathieuAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, BièreTour, Bière, Edition 2020, Environnement, Habitat

En choisissant les malteries artisanales, on obtient un malt avec une plus grande variabilité. En brassant sur des petits volumes on accède moins facilement que les « gros » aux stocks de houblon. Ces deux contraintes fortes favorisent la créativité ! Guillaume et Emmanuel ont décidé de faire des brassins uniques, en fonction de leur humeur. Ils ont gardé leur âme de brasseur amateur et l’envie d’expérimenter toutes les recettes qui leur passent par la tête.

L’ECREVIS, le premier tiers-lieu d’Annecy !

VictoriaAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Edition 2020, Transverse

À Annecy, la transition écologie et sociale fait son nid. Alors que la ville est un bastion du centre-droit depuis 1953, elle est passée au vert aux élections municipales de 2020. Mais déjà en 2018, un collectif de citoyen réussissait le défi de reconvertir un atelier de menuiserie à l’abandon… …

L’étoile Verte, la Spiruline de Savoie !

VictoriaAuvergne-Rhône-Alpes, Agriculture, AlterTour, Edition 2020

Vous connaissez la spiruline ? Cette merveilleuse micro-algue blindée de vitamines, d’antioxydants, de minéraux. C’est LA source alimentaire incontournable du turfu Et pourtant, la spiruline a une looongue histoire ! Elle fait partie des tous premiers êtres vivants à être apparu sur notre planète La spiruline fut un aliment essentiel …

VIDÉO. En Savoie, ces dix familles vivent en habitat partagé… dans un château

VictoriaAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Edition 2020, Revue de presse, Habitat

Vivre dans un château face aux montagnes, ça fait rêver non ? C’est ce qu’on fait dix familles en posant leurs valises au Château Partagé. Le Château Partagé, c’est une magnifique demeure du dix-huitième siècle, en Savoie, qui a été investie par dix adultes, huit enfants, des poules, des brebis, …

Petite annonce champêtre : « Trouve la ferme de tes rêves ! »

AlterTourAuvergne-Rhône-Alpes, Agriculture, AlterTour, Edition 2020

Après 67 kilomètres sous un soleil de plomb, les altercyclistes ont atteint Dommartin, aux confins de la Bresse, pour rencontrer Jocob, Sarah et leurs acolytes dans leurs ferme diversifiée. Et quel accueil ils ont eu ! Fontaines de boissons rafraîchissantes, bière, canapés et bouquets de fleurs des champs. De quoi leur redonner assez d’énergie pour découvrir le lieu, ni une ni deux. Mais quelle stupéfaction lorsqu’ils ont appris que leurs accueillants cherchaient à céder la ferme !

MagnyEthique : un portrait éphémère

AlterTourAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Edition 2020, Témoignages, Transverse

L’Altertour, ruisselant de sueur après 1300 mètres de dénivelé positif, est arrivé ce jeudi 23 juillet, dans le château de MagnyÉthique ! Ce lieu, un habitat partagé en cours de rénovation, a offert aux 60 membres de notre groupe une halte agréable et pleine de rencontres ! Nous vous proposons une manière particulière de présenter ce lieu : à travers les regards de nombres de personnages qui s’y trouvaient. Cet article sera donc davantage le porte regard des gens qui le font vivre, qui le découvrent, qui le traversent.

Quartier Métisseur lieu de rencontre, de tissage et de métissage

MathieuAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Bière, Culture, Économie, Edition 2020

Le bar est ouvert spécialement pour notre arrivée. Léa et Arthur nous font découvrir les différentes bières brassées sur place : blonde au sureau, porter, sour… Rafraichissements en main, Alex nous présente l’historique de l’association : Il y a 20 ans, Tereska et Wladek achètent un pâté de maison au centre de Lamure. L’ensemble regroupe : une maison d’habitation, un jardin et les bâtiments d’une ancienne usine de métier à tisser. Ils souhaitaient créer un lieu de rencontre, de tissage et de métissage sans savoir réellement comment s’y prendre. En 2016, ils agrègent autour d’eux des artistes et des artisans : Eléonore, Jordane, Alex, Clément, Philippe, Guillemette, Arthur. Ensemble ils créent l’association Quartier Métisseur et se fixent pour objectif de ré-habiliter les bâtiments et de les faire vivre.