Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Agriculture”
8h. Bercé par le souvenir des musiques et danses bretonnes, l’AlterTour s’éveille au Village du Bel Air. L’étape ne sera pas longue, certes (15km en tout), mais sera animée par la découverte de deux lieux : la Bascule Argoat et le Moulin Coz. LA BASCULE ARGOAT 10h sonne. C’est l’heure du …
Le Caviar, c’est le nom que Claudia a donné à sa ferme quand elle l’a acheté il y a quelques années, parce que pour elle c’était ça le luxe : retrouver le goût des choses simples et essentielles, retourner à la nature, se reconnecter au vivant.
En arrivant à proximité de l’étable du Jardin de Trèfle, nous sommes accueilli.e.s par le plus agile chat de la ferme, du haut de ses trois pattes quel modèle de résilience !
Pour cette journée du 4 Août, les cyclistes quittent à regret la Ferme du Bois Landelle en direction du sud. Après une côte qui marquera les esprits et les mollets, le groupe est chaleureusement accueilli à la ferme du Petit Changeons à Avranches. Il rejoindra ensuite le Jardin du Trèfle à Isigny-le-Buat.
Nous sommes accueillis par Lucie et Willow, à l’origine de la ferme du Bois LAndelle, une exploitation en polyculture-élevage de 60 hectares, partagée entre 4 personnes/familles. Et Lucie et Willow, ils ne rigolent pas quant aux engagements en faveur de l’environnement ! Autosuffisance, entraide, mutualisation, passivité énergétique et respect de l’animal sont les maîtres mots de ce lieu aux multiples facettes.
Un renard.
Une biche.
Deux chevreuils.
Trois brebis au milieu de la route.
Un oiseau.
Un (reste de) crapaud.
Un cormoran.
Quatre faisannes.
Un poisson.
Cinq cigognes.
Quelques porcs.
Un âne.
Une jument.
Un chat noir acrobate-écharpiste.
Des yeux bleus, verts, marrons, jaunes.
Des feuillages.
Des fanes de carottes dépassantes,
Du sable.
Des scintillements du soleil sur l’eau.
Esther et Jonas… Filou et Félicie. Maraîchage de légumes biologiques en traction animale. Deux anges et deux bêtes. Je ne trouve pas d’autres mots pour les décrire et les deux bêtes sont anges parmi les leurs. Avec le renfort à venir de bovins pour rendre « circulaire » la Ferme de la Ménardière où nous a mené Julien-Rémi depuis Q. La simplicité et la gentillesse sont leur énergie.
Pour faire du cidre il faut des pommes !
Et pas que ! Avec les pommes de la ferme du Vastel, à Theurtheville-bocage, on fait du jus, du cidre, du pommeau, du calva…
Sluuurp ! On sirote, on boit goulument, on savoure, on hume, ça sent bon !
Une image idyllique aux abords de l’étang de la ferme de la Grande Lande : Natalia et Aurélien avec leurs petites filles Mathilda et Madeleine lovées dans les bras nous accueillent tout sourire, accompagnés de leur bouvier des Flandres visiblement ravi de l’arrivée de la soixantaine d’altercyclistes.
« Pour lui, le bio n’est pas un challenge car il s’est installé en bio et ne connait pas le maraîchage conventionnel »
