Debout, debout, debout…

JonasAgriculture, Edition 2022, Environnement, Social, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Transverse, Vélo

Debout femmes esclaves et brisons nos entravesDebout, debout, debout…Les voix du cœur cyclo féministe se faufilent entre les tentes et réveillent en douceur et militantisme les pédaleu.se.rs endormi.e.s. Nous nous levons en Avignon chez Olivier le maraîcher et cette journée démarre sous la pluie, une délivrance ici, pour les terres …

Découverte de la boulangerie paysanne : culture, moulin et fournil

PaulineAlterTour, Agriculture, Alimentation, Edition 2022, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un réveil matinal, mais aux airs de grasse matinée sur l’Alter tour : petit déjeuner avec les fameuses tartines bi-goût à 8 heures, puis départ à 9 heures pétantes. La journée est construite autour de la découverte de l’activité de boulangerie paysanne de Caroline et Bruno, répartie sur trois sites …

Le jardin des semences

JonasAgriculture, Edition 2022, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous nous éveillons au cœur du vert de la Provence, entre pins et oliviers, bottes de paille et soleil ardent. C’est Amélie qui nous accueille sur son terrain, dans les collines avoisinant Barjols. Amélie est semencière. Elle cultive des plantes potagères, aromatiques et médicinales afin d’en extraire les graines. Ces …

Noz’Ateliers : une histoire humaine – 1/2

AlterTourAuvergne-Rhône-Alpes, Agriculture, Alter-D-tour, Edition 2022, Environnement, Social, Transverse

L’histoire démarre autour d’une marmite norvégienne. Annie, bénévole de Noz’ateliers nous transmet tout son savoir. De la fabrication de cet outil extraordinaire, qui permet de maintenir chaud ou froid les boissons et aliments uniquement avec une caisse en bois et de la laine de mouton, à l’utilisation de tout les …