Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Alimentation”
Le 7 août s’est déroulé au GAEC des Truels du Larzac. Après la grosse étape de la veille, cette journée a commencé à la vitesse de nos vélos dans une pente à 11% : lentement. Le petit déjeuner s’est étendu jusque 9h30. Puis, pendant que certain.e.s ont continué à vitesse piéton avec …
Mathieu Foudral vit depuis quelques années à la ferme des Escuroux (Cayrols, Cantal), il y expérimente la permaculture (permanent agriculture). Son premier but a été de viser l’autonomie : alimentation, énergie, eau. Il nous livre ses retours d’expérience autour d’une première présentation focalisée sur l’autonomie alimentaire. Il pose la question de …
Une journée de plus dans cette belle aventure. Le groupe se réveil dans un paysage embrumé aux Bremailles de l’Adret, à Saint Vincent de Salers. Dur de replier les tentes avec toute cette humidité mais l’équipe petit-déjeuner réchauffe nos cœurs avec la brioche faite maison par Yohan et Marine, nos …
Après trois jours à Lauris, le groupe replie les tentes et lève les voiles aussi tôt que possible. C’est que la route s’annonce longue : près de 60 kilomètres au menu pour rejoindre Avignon. A 7h30 tapante (hmm hmm, « si seulement » doivent se dire les orga d’étapes), les cyclistes sont …
A l’image de ses initiateurs Anne et Benoit, Echovert est un lieu aux multiples facettes. Il accueille des pèlerins vers St Jacques de Compostelle, comporte une salle de classe Montessori, un four à pain, des espaces de logement pour une nuit ou plus, une serre bioclimatique réalisée avec la mairie, …
On commence à la sentir. La descente se fait de plus en plus forte, et tout à coup, elle est là. Tranquille, lente, avec ses bras sinueux. La Durance.On passe dans le Vaucluse. On approche de ce pays si cher à Rainer Maria Rilke et René Char, voisins il y …
Ce matin le cortège des altercyclistes s’ébranle aux alentours de 8h. Nous quittons la Ferme du Roy d’Espagne, au sud de Marseille pour nous frayer un chemin dans la circulation déjà dense du centre-ville. Direction lesquartiers les plus chauds de Marseille, aux heures les plus fraîches de la journée. Nous …
Un réveil matinal, mais aux airs de grasse matinée sur l’Alter tour : petit déjeuner avec les fameuses tartines bi-goût à 8 heures, puis départ à 9 heures pétantes. La journée est construite autour de la découverte de l’activité de boulangerie paysanne de Caroline et Bruno, répartie sur trois sites …
Grain & Sens Nous avons eu le plaisir de visiter et aider le collectif Grain & Sens, situé à quelques kilomètres du centre de Boffres. Après avoir transporté des bois de châtaigner en se motivant par des chants tous aussi variés les uns que les autres, nous voici installé.e.s devant …
Un jeudi matin au coeur des Monts de l’Ardèche à Saint-Pierreville, nous sommes accueilli.es sur la place du village (d’environ 500 habitants) par Béatrice, Bernard et Pierre. Tous les trois sont membres actifs de l’association le Lokal qu’ils décrivent comme “un tiers lieu ouvert sur l’espace public, un lieu pour …
