Entretien avec Mathieu 3/3 : pépites et meilleurs moments

PaulineAlterTour, Bourgogne-Franche-Comté, BièreTour, Bière, communication, Témoignages

A l’occasion du déplacement de Mathieu, j’ai eu envie d’imaginer une interview au long court, parce que je me disais quand même, en quatorze ans il a dû en accumuler des histoires ! Cet entretien a duré deux heures, je l’ai retranscrit et séparé en trois épisodes, voici le dernier, …

Entretien avec Mathieu 2/3 : embrouilles et galères

PaulineAlterTour, Bourgogne-Franche-Comté, BièreTour, Bière, communication, Témoignages

A l’occasion du départ de Mathieu, j’ai eu envie d’imaginer un interview au long court, parce que je me disais quand même, en quatorze ans il a dû accumuler des histoires ! Cet entretien a duré deux heures, je l’ai retranscrit et séparé en trois épisodes, voici le deuxième, qui …

Entretien avec Mathieu 1/3 : l’histoire de l’AlterTour

PaulineAlterTour, Bourgogne-Franche-Comté, BièreTour, Bière, communication, Témoignages

A l’occasion du départ de Mathieu, j’ai eu envie d’imaginer un interview au long court, parce que je me disais quand même, en quatorze ans il a dû en accumuler des histoires ! Cet entretien a duré deux heures, je l’ai retranscrit et séparé en trois épisodes, voici le premier …

Un *WERVA* haut en couleur

IvanAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, Alter-D-tour, BièreTour, Echappée Belle, Edition 2021, Mini-AlterTour, WE de préparation

*WERVA ou Week-End de Réparation des Vélos de l’Altertour Si vous n’avez pas d’idéeÀ quoi un WERVA peut ressembler,Voici une courte présentationLoin d’en être une complète restitution.Vous aurez tout de même un bel aperçuDe ce qui vous attendrait en retourSi d’aventure, au moment venu,Vous décidez de venir y faire un …

Jura. En mai, la 3e édition du Bière Tour passera par Orgelet et La Ferté

MathieuBourgogne-Franche-Comté, BièreTour, Bière, Edition 2021, Revue de presse

Lors du BièreTour, neuf acteurs de la filière brassicole seront visités, dont deux dans le Jura : la brasserie L’Origine du Monde à Orgelet, et la brasserie La Franche à La Ferté. Après une première édition en 2018 entre l’Alsace et les Vosges, une seconde en 2019 dans les Pays …

A la Marmotte Masquée, on pense global et on agit local !

MathieuAuvergne-Rhône-Alpes, AlterTour, BièreTour, Bière, Edition 2020, Environnement, Habitat

En choisissant les malteries artisanales, on obtient un malt avec une plus grande variabilité. En brassant sur des petits volumes on accède moins facilement que les « gros » aux stocks de houblon. Ces deux contraintes fortes favorisent la créativité ! Guillaume et Emmanuel ont décidé de faire des brassins uniques, en fonction de leur humeur. Ils ont gardé leur âme de brasseur amateur et l’envie d’expérimenter toutes les recettes qui leur passent par la tête.

Le BièreTour aura-t-il lieu en 2021 ?

CarlottaBièreTour

Les amatrices et amateurs de cervoise ont été bien déçu.e.s, en 2020, point de BièreTour… Mais ce n’est que partie remise ! L’équipe est plus motivée que jamais à organiser un beau parcours, et se réunit toutes les semaines pour concocter un programme houblonné ! Ce BièreTour 2021 aura lieu au mois …

Le BièreTour pas en été, mais peut être en septembre

FabienAuvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, BièreTour, Bière, Edition 2020

on pédale encore un peu dans le brouillard… C’est rempli de tristesse que je vous annonce la nouvelle, le BièreTour n’aura pas lieu cet été… enfin techniquement peut être que si car l’été c’est jusqu’au 21 septembre. Et pour l’instant on a décidé qu’il ne se déroulerait pas en mai, …