La soirée s’est poursuivie tard dans la nuit entre les acteur’ices localaux, les altercyclistes et les échappé’es.
Bière Artisanale et Vin Nature, une autre Manière de consommer de l’alcool ?
La journée a débuté avec un atelier animé par Jérôme, qui a invité les participants à réfléchir à l’impact écologique des productions de bière et de vin, ainsi qu’à notre rapport à l’alcool. Cette réflexion a été enrichie par la présentation de la Brasserie Plume Jurassienne par Mathieu, qui a partagé son expérience de brasseur local, et de Morgane, qui a présenté le Collectif de Chenèvre à Chapelle-sur-Furieuse et son vignoble.
La Brasserie Plume Jurassienne à Cramans, la bière légère en alcool mais pas en goût !
Après avoir pédalé sur les routes de France pendant treize ans avec l’AlterTour, Mathieu a décidé de mettre son énergie au service d’un nouveau projet : fabriquer de la bière bio ! C’est dans son garage, en plein cœur du village, qu’il a installé sa micro-brasserie en avril 2021. Mathieu, toujours en quête de nouvelles aventures, a choisi de se lancer dans la production de bières légères de style anglais. Ses créations, qui ne dépassent pas les 5% d’alcool, sont réputées pour leur belle amertume, parfaites pour désaltérer les amateurs de houblon.
De la gnôle, dis! Stylé!
Une journée de plus dans cette belle aventure. Le groupe se réveil dans un paysage embrumé aux Bremailles de l’Adret, à Saint Vincent de Salers. Dur de replier les tentes avec toute cette humidité mais l’équipe petit-déjeuner réchauffe nos cœurs avec la brioche faite maison par Yohan et Marine, nos …
Sortir de sa zone de confort
1° jour : On grimpe, on grimpe, après le virage il faudra encore grimper, on le sait, ils l’ont dit : « ça grimpe », heureusement il y a les autres, sinon je serais parti encore trop vite comme d’habitude et me serais mis tout de suite dans le rouge et après : la douleur jusqu’à, …
After BièreTour
Alters de toute la Terre, voici le compte rendu, vrai et véridiqe du premier After BièreTour. L’Amivéco de retour au Paradis, avec François et Bruno. Bientôt rejoint par Gaétan dans son char perso.Les Anges nous attendaient. Fut fait :Remorque– peinturage de l’essieu (plus bô, tu meurs) en Agrivert- quelques coups …
On s’échappe quelques jours en Belgique !
Quelques cyclistes en vadrouille autour de Bruxelles, cinq jours de surprises et découvertes, du vélo, du rire, des rencontres et bien plus encore !
Le BièreTour à l’Origine du monde, la Brasserie d’Orgelet
Youpi, nous avons trouvé l’Origine du monde ! Non non, le BièreTour n’est pas passé au musée d’Orsay… C’est un secret bien gardé, mais figurez-vous qu’il en existe une autre : la Brasserie l’Origine du Monde à Orgelet dans le Jura. Allez, on est sympas, on vous dit tout. Mais …
Sur les Terres Froides, la chaleur du collectif
Pour la Bière du Temps, ça a commencé tout petit, avec 200 hectolitres par an et 2 coopérateurs, et aujourd’hui c’est 1000 hectolitres par an et 6 salariés dont 4 coopérateurs. Ce qui réunit les membres de la brasserie ? Une volonté de changement, vu qu’aucun d’eux ne venaient du secteur de la bière (entre les profs de lycée agricole, la thésarde, l’ancienne postière, etc), et l’envie de participer à un projet ancré sur son territoire et indépendant.
🍺 BièreTour 2022 – les inscriptions sont ouvertes ! 🍺
Vélo // Houblon // Dodo