Sortir de ce monde de fous en utilisant, par exemple, les nombreuses qualités de l’ortie ! Cette « mauvaise herbe » est excellente à consommer en soupe, infusion ou à utiliser sous
forme de purin dans l’agriculture. C’est donc sous ce symbole que cinq agriculteurs lorrains se sont réunis avec l’envie de partager leurs modes de vie et leur métier. Ils créent donc l’association Ortie de Secours en avril 2014 afin d’organiser des stages de permaculture. Chaque stage attire une vingtaine de personnes et permette aux participants comme aux organisateurs d’apprendre ou d’approfondir leurs pratiques agricoles. La jeune association touche également à plusieurs domaines comme en atteste l’organisation de chantiers participatifs ou le récent stage de construction de Rocket Stoves :
des foyers à bois d’une efficacité énergétique incomparable pour cuisiner. Partager, se former : autant d’occasions de montrer que la (s)ortie n’est pas très loin !
Lien vers l’étape du mardi 21 juillet 2015