Josie Riffaud, AlterTour 2012, crédit photo G. de Crop
Josie Riffaud, marraine de l’AlterTour 2012, était interviewée dans le Républicain le 19 novembre sur sa ferme bio.
Des fleurs bio à la ferme
Dans une ferme, il n’y a pas que le règne animal. Le végétal tout en couleurs a aussi sa place
Dans l’atelier, les paniers de chardons, de lavande, d’immortelles, de physalis. de statis et leurs couleurs vives occupent pratiquement tout l’espace.
A Romagne, Jocelyne (Josie) Riffaud ancienne responsable de la Confédération Paysanne de Gironde mais toujours militante, cultive dans sa ferme ses fleurs bio et fabrique des bouquets de fleurs séchées au milieu de ses chiens, poules, chèvre et chevaux.
«De mars à septembre je cultive et vends également des fleurs fraîches bio. Aujourd’hui je n’ai plus que du sec car la saison pour moi est terminée et je n’ai pas de fleurs en serres», indique Jocelyne.
Tous les dimanches, elle se rend à Pessac et à Cadillac pour vendre ses compositions de fleurs aux marchés.
«J’ai une clientèle sensible au fait d’acheter des fleurs bio, qui ne viennent pas de l’autre bout de la planète et qui n’ont pas subi tous ces traitements chimiques possibles plus odieux les uns que les autres. Car on parle des pesticides sur les légumes mais on ne parle pas des produits sur les fleurs, c’est bien pire», s’indigne Jocelyne.