Après un réveil matinal nous sommes partis à 8h !!!par des voies cyclables construites sur le marais et des petites routes très agréables et deux relais plus tard nous avons rejoint la famille Brard-Blanchard (http://www.brard-blanchard.fr/)à Boutiers St Trojan (16100) et visité son exploitation viticole : 20 hectares en bio depuis 1972. L’alambic est très joli et très ancien et les cuivres avaient été astiqués à fond pour notre arrivée. Ils produisent du pineau du vin et du cognac que nous avons dégusté au cours du repas ainsi que la caillebotte arrosée de cognac pour le dessert.
Nous avons repris les vélos pour zigzaguer le long de la Charente pour arriver au moulin de Sireuil (16440) où Gérard et Isabelle MELLY nous ont reçu. L’usine hydro-électrique produit 1M Wh / an grâce à trois turbines.
En soirée : débat sur la disparition programmée des services publics.