Brasserie de la Vézère, la bière qui ambiance la Corrèze

MathieuBière, Nouvelle-Aquitaine, Édition 2014

Aujourd’hui, la Brasserie de la Vézère à Uzerche (Corrèze) a accueilli l’AlterTour pour une pause qui, disons-le, tombait à pic après 47 km en une matinée. Entre fatigue et soif bien méritée, l’arrivée à la brasserie était plus qu’attendue. C’est là que Joachim Chanliaud, le créateur de l’endroit, a pris …