Le midi, nous déjeunons à Bourg-lès-Valence dans la Drôme. Un collectif soutenu par des élus se bat contre les projets d’opérations immobilières bétonnant et asphyxiant les terres cultivables, asséchant les nappes phréatiques, et empêchant les paysans de vivre de la production bio du terroir alors qu’il existe une forte demande. …