Nicolas Supiot, accueillant de l’AlterTour 2009, était l’invité de l’émission « Partir avec… » sur France Inter le 11 mars 2013 : Il y a 2 ans, Nicolas Supiot nous avait enchanté à l’écouter raconter son pain lever… Installé au bord de la Forêt de Brocéliande, ce paysan boulanger sème des céréales …
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